炎炎暑日

外卖平台订单量

在蹭蹭蹭握住高潮

为保险外卖食物安全

7月24日

曲江区阛阓监管局、曲江区马坝镇东说念主民政府

重庆市总工会相关负责人介绍，重庆市总工会展馆位于N7馆，展馆以红色为主色调，以“渝工创新 渝创渝新”为主题。整个展馆系统展示以巴渝工匠为代表的重庆职工创新成果，分为城市地貌创新成果展区、现代制造业创新成果展区、非遗传承创新成果展区。

聚焦外卖平台中

“不设堂食”的餐饮单元

在曲江区主要城区买卖路段

随即选取了3家外卖餐饮单元

进行食物安全突击查验

活动还邀请了

曲江区东说念主大代表、政协委员

构成谄媚查验组

全程参与监督王法

查验情况怎么？

一皆来望望~

查验本色

　　谄媚查验组按照《餐饮作事监督查验要点表》本色，重心查验了餐饮单元食物安全主体职守落实情况、食物谋划许可范围、食物原料采购与贮存、食物标签记号、从业东说念主员健康处治、方式和招引要道清洁选藏、加工制作进程、收罗订餐平台公示信息等情况。

王法东说念主员查验食物原料情况。

王法东说念主员查验责任主说念主员食安学问学习培训情况。

王法东说念主员查验责任主说念主员手部卫生情况。

王法东说念主员搜检原料包装情况。

王法东说念主员查验原料标签情况。

王法东说念主员查验索证索票情况。

　　突击查验进程中，现场还安排快检东说念主员对使用的芒果、柠檬、桃子等生果进行了克百威、三唑磷项见解农药残留快速检测。

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责任主说念主员正在进行快检。

查验后果

　　经查验，3家外卖餐饮单元食物安全全体情况精良，现场扩充的快速检测后果均适应要求。同期，查验进程中发现有在以下问题，王法东说念主员已对查验发现的问题列明清单，要求限期整改。

韶关市曲江区嫣然奶茶店（古茗奶茶店）

责任主说念主职责任帽未能将头发全部遮挡住。

韶关市曲江区甜小果饮品店

　　食物与非食物混放；食物未分架、分类、离墙离地存放；食物原料采购未按要求索证索票、提真金不怕火考验及格阐述；责任主说念主员穿衣戴帽不法度。

粤之味鸡脚王

　　销售散装食物未按要求在容器上标示食物坐褥日历、保质期等信息。

王法东说念主员填写食物谋划监督查验后果。 

现场采访

　　曲江区阛阓监管局党构成员沈锐灵采选采访时暗意：“为切实握好收罗订餐食物安全，曲江区阛阓监管局继承了下列要领：（1）督促收罗第三方平台严格落实食物安全处治职守。严格审查入彀餐饮谋划者的关系材料及信息，确保公示信息圆善、着实、更新实时，确保入彀商产品有实体谋划门店；（2）塌实开展入彀餐饮作事提供者监督查验。通过现场查验和平台公示信息查验相结合、线上线下查验同步进行的神志，加大对入彀餐饮作事提供者监督查验和带领，带领小餐饮作事质地提高；（3）组织开展你点我检食物安全监督抽检活动。提高对外卖平台网红食物、网红餐厅的抽检频次，提高问题发现率，实时排查食物安全隐患。”

曲江区阛阓监管局党构成员沈锐灵采选媒体采访。

　　“破钞者在聘用外卖餐饮单元时，可通过外卖平台搜检餐饮作事提供者关系谋划天资；取餐后，要小心保存期限、保存要求，并实时食用，幸免食物变质形成躯壳不适。”曲江区阛阓监管局王法东说念主员就市民怎么聘用外卖餐饮单元进行现场指示。

王法东说念主员指示市民外卖餐饮单元聘用小心事项。

翰墨：曲江区阛阓监管局 罗文婷

图片：市阛阓监管局 曾伟新

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